Bij Fenix Coffee branden en verpakken wij onze koffie vers in onze eigen ambachtelijke koffiebranderij. Onze koffiebonen komen van bijzondere plantages van over de hele wereld. Het harde werk van de lokale boeren daar, zetten we in de branderij voort. De speciaal geselecteerde koffiebonen branden we volgens een eigen bereidingsproces. Dat proces maakt onze koffies speciaal en uitzonderlijk.
“Wij branden alleen de beste koffiebonen”
Wij branden alleen beste koffiebonen, zodat er elke dag weer genoten kan worden van verse koffies. Alle koffiebonen die wij branden, komen uit landen in de buurt van de evenaar. Daar zijn de omstandigheden perfect: hoge temperaturen, veel neerslag en vruchtbare bodems. Brazilië, Colombia, Peru, Costa Rica, Panama, Guatemala en Ethiopië zijn de allerbeste koffielanden ter wereld. Wij werken alleen samen met de beste plantages in deze landen.
Voor ons is het heel vanzelfsprekend om op dat vlak de juiste keuzes te maken. Want we hebben niet alleen liefde voor de koffie, maar voor de hele keten en alle mensen die hierin met grote passie werken. Daarom vind je bij ons alleen eerlijke koffie. We importeren een aantal koffie rechtstreeks van de boer met wie we nauwe banden hebben. Bij ons vind je veel koffies met het Fairtrade en direct-keurmerk, waarmee we eerlijke handel aantonen. Uit onze koffiebranderij komt dus lekkere én zuivere koffie!